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Plus que des repas privés en petit comité : à 50 ans, le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex de l'Ile Barbe change totalement de modèle économique - LE [Lyon-Entreprises]
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A table avec Leffe, le livre de Jean-Christophe Ansanay-Alex et Sam Bellet - Du Quesne - 9782909989198 - Livre
Etoilé Michelin depuis 1993, Jean-Christophe Ansanay-Alex compose toujours une des cuisines gastronomiques les plus raffinées de France... | Blog des Arts
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